O cultivo de cacau surge como uma alternativa atrativa para os produtores do litoral paranaense. Essa cultura, ainda em fase de introdução na região, é promovida através do Projeto Cacau Paraná, uma iniciativa que conta com a colaboração do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), da Macondo Chocolates Artesanais e da Secretaria de Agricultura de Morretes.
Na terça-feira, dia 19, um grupo de agricultores participou da segunda oficina focada na produção de chocolates finos, realizada em Morretes. O principal objetivo desse encontro foi fortalecer o cultivo do cacaueiro na região litorânea do Paraná, oferecendo capacitação técnica e incentivando o desenvolvimento da cadeia produtiva do cacau local. A atividade atraiu pequenos produtores rurais oriundos da Mata Atlântica nos municípios de Morretes, Antonina, Guaraqueçaba, Paranaguá e Guaratuba.
Durante a oficina, os participantes tiveram a oportunidade de assistir a aulas teóricas que abordaram o panorama econômico do cacau, tanto em níveis nacional quanto internacional. Um ponto de destaque foi a apresentação do biólogo colombiano Fares Restrepo Guarín, representante da Macondo, que compartilhou conhecimentos sobre os tratos culturais do cacaueiro em condições de frio, assim como o manejo adequado em regiões subtropicais. O encontro também propiciou discussões acerca dos desafios e das potencialidades da produção de cacau subtropical no Sul do Brasil.
Complementando a programação teórica, o engenheiro agrônomo Márcio Franchetti enfatizou a relevância da qualidade das mudas de cacaueiro para o sucesso no cultivo. Ele apresentou métodos de propagação, cuidados necessários nos viveiros e destacou a importância de se utilizar mudas bem formadas, condição essencial para garantir a eficácia na instalação das lavouras.
A parte prática da oficina foi realizada na Estação Agroflorestal Marumby, localizada em Morretes, na propriedade do agricultor agroflorestal Luiz Paulo. Essa atividade prática permitiu aos participantes vivenciar experiências de campo voltadas para o cultivo do cacau dentro de sistemas agroflorestais, promovendo assim a troca de saberes entre profissionais da área e produtores.
A oficina sublinhou a importância da organização e do desenvolvimento da cadeia produtiva do cacau no litoral paranaense, com um foco em gerar renda, valorizar a agricultura familiar e conservar a Mata Atlântica. A metodologia utilizada no evento, que incluiu o conceito de treino-visita, foi direcionada tanto a produtores já estabelecidos que cultivam cacau quanto àqueles que demonstraram interesse em expandir suas áreas de plantio. Este evento se integrou aos esforços em capacitação técnica promovidos durante a 40ª Festa Feira Agrícola e Artesanal de Morretes.
Fonte:: idrparana.pr.gov.br
