Nos dias 22 a 24 de maio, Paranavaí recebeu a primeira edição da Feira Sabores do Paraná, uma iniciativa promovida pelo Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) com o apoio da prefeitura local, da Associação Comercial e Empresarial de Paranavaí (ACIAP) e de entidades regionais. Este evento gratuito teve como objetivo principal conectar consumidores urbanos aos produtores rurais, transformando o Centro de Eventos da cidade em um espaço estratégico para mostrar o potencial da agroindústria familiar paranaense.
Durante os três dias de evento, um grande número de visitantes passou pelo pavilhão, onde 32 expositores regionais se apresentaram com uma diversidade cultural e gastronômica impressionante. As bancadas estavam recheadas de produtos como queijos, embutidos, defumados, doces caseiros, compotas, mel, cafés industrializados e chopes artesanais. Além de servir como uma plataforma de vendas diretas, a feira também contou histórias de transformação social, destacando como os produtores conseguiram agregar valor a seus produtos, obter selos de qualidade e, assim, garantir a permanência das famílias na vida rural com maior dignidade.
Por outro lado, a Feira Sabores do Paraná também teve um papel educacional importante, proporcionando conhecimento técnico e capacitação para os produtores. O evento incluiu palestras, rodas de conversa e sessões de orientação em temas como inovação, marketing, crescimento empresarial e processos de certificação sanitária. Esse intercâmbio de conhecimento reforça o compromisso do IDR-Paraná com a agricultura familiar, que atualmente compõe 75% dos empreendimentos rurais no estado.
A primeira edição da Feira, segundo Karolline Marques da Silva, coordenadora da Agroindústria do IDR-Paraná, superou as expectativas e se tornou um marco para a região. “O evento cumpriu com excelência a missão de abrir novos canais de comercialização para municípios menores e gerar conexões de negócios que perdurarão ao longo do ano”, afirmou Karolline.
José Jaime de Lima, gerente regional do IDR-Paraná, acrescentou que a feira funcionou como uma vitrine para os produtores, oferecendo uma oportunidade valiosa para ampliar seus mercados. “O sucesso em termos de público e vendas reafirma a importância de ações integradas para incrementar a renda e valorizar aqueles que transformam o campo em uma
A abertura oficial da feira contou com a presença de diversas autoridades, incluindo Terezinha Busanello Freire, diretora técnica da Secretaria Estadual da Agricultura e do Abastecimento (Seab), Paulo Eduardo Sipoli, diretor de extensão rural do IDR-Paraná, e Renato Rezende Young Blood, diretor de defesa agropecuária da Adapar, além de líderes políticos e representantes do setor da agroindústria familiar, que se reuniram para celebrar o evento e seus objetivos.
A Feira Sabores do Paraná representa um passo significativo na valorização da agroindústria familiar, ressaltando sua importância no desenvolvimento econômico e social do estado. Os organizadores esperam que iniciativas como essa possam se multiplicar, promovendo cada vez mais os produtos locais e fortalecendo o setor rural.
Fonte:: idrparana.pr.gov.br
