O Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), divulgou, na última quinta-feira (25), o boletim de safra referente ao mês de junho de 2026. O documento aponta o encerramento da safra de verão de grãos 2025/26 no Paraná, que resultou em um volume de produção inédito para o período.
No total, o estado alcançou 26,3 milhões de toneladas de grãos, um aumento de 6% em relação à safra anterior, que contabilizou 24,7 milhões de toneladas. Esses números são impulsionados, especialmente, pela excelente safra de soja, que totalizou 21,8 milhões de toneladas. Além disso, destacou-se também a melhora na produção de milho, que cresceu de 3,1 milhões de toneladas para 4,1 milhões de toneladas.
- O Valor Bruto da Produção (VBP) Agropecuária do Paraná registrou um crescimento de 13%, atingindo R$ 212,6 bilhões em 2025.
De acordo com o engenheiro agrônomo e analista do Deral, Hugo Godinho, a safra de verão é um indicativo importante para prever uma grande safra no consolidado do ano. “Precisamos acompanhar como será a safra no inverno, já que os riscos climáticos são elevados. Apesar disso, o fechamento da safra de verão, que apresentou um aumento de 6% em relação à safra anterior, é um passo importante para que possamos superar o recorde de produção total alcançado no ano passado”, destacou Godinho.
Para a segunda safra de 2025/26, que está sendo cultivada neste período de inverno, o milho é a principal cultura a ser observada, com previsão de produção de 17,6 milhões de toneladas em uma área de 2,91 milhões de hectares. Segundo o Deral, a colheita já começou, cobrindo cerca de 3% da área total. Apesar de algumas geadas pontuais de intensidade fraca a moderada nas regiões Sul e Oeste do estado, os técnicos acreditam que os possíveis danos não deverão impactar significativamente os números finais de produção neste momento.
“A expectativa é que a colheita ganhe força nos próximos dias. Especialmente na região Oeste, onde a previsão é de dias mais secos e ensolarados na próxima semana, esperamos que a colheita seja ampliada de forma substancial. Assim, na próxima semana, a porcentagem de colheita deve crescer expressivamente em todo o estado”, comentou o analista do Deral, Edmar Gervasio.
- O Prêmio Queijos do Paraná alcançará sua terceira edição em 2026, incluindo uma nova categoria.
No que diz respeito às hortaliças, o monitoramento do Deral apresenta números significativos para a produção de batata e cebola. Para a primeira safra de batata 2025/26, espera-se produzir 566,2 mil toneladas em uma área de 16,8 mil hectares. Já a segunda safra projeta 298,3 mil toneladas, cultivadas em 9,9 mil hectares. No caso da cebola, a produção estimada para o ciclo atual é de 118,0 mil toneladas, com uma área de 2,8 mil hectares ocupada.
Relativamente ao tomate, a primeira safra de 2025/26 deverá alcançar 167,3 mil toneladas em uma área de 2,4 mil hectares, enquanto a segunda safra é projetada para produzir 101,9 mil toneladas em uma área maior de 1,6 mil hectares.
O Deral também lançou nesta quinta-feira seu Boletim Conjuntural Semanal. Entre os destaques, encontra-se a pecuária de corte. No que tange às exportações, os embarques brasileiros de carne bovina atingiram um recorde histórico de 1,360 milhão de toneladas entre janeiro e maio de 2026, impulsionados pela valorização do dólar e pela alta demanda da China.
No segmento avícola, o abate de frangos no Brasil alcançou 1,707 bilhão de cabeças no primeiro trimestre de 2026, um novo recorde. O Paraná se destaca, sendo responsável por 35% do abate nacional nesse setor.
Paralelamente, a suinocultura também apresentou crescimento, com uma alta de 5,7% nos abates nacionais no primeiro trimestre, colocando o Paraná em segundo lugar no ranking nacional, com 20,9% do total de abates.
O boletim também fornece informações sobre a produção de morango, ovos e tabaco no estado. No setor de ovos para consumo, o Paraná ficou na oitava posição no ranking nacional nos primeiros três meses de 2026, com 51,468 milhões de dúzias produzidas, representando 5,2% do total nacional – um aumento de 0,3% em comparação ao ano anterior, que registrou 51,294 milhões de dúzias.
Fonte:: idrparana.pr.gov.br
